Alginsyre | 9005-32-7

(1)Colorcom Alginsyre er en naturlig polyuronsyre, der findes i cellevæggene hos tang, makroalger og andre brunalger. Kemisk formel (C6H8O6)n. En lineær copolymer dannet ved 1,4-binding af β-D-mannuronsyre (M) og α-L-guluronsyre (G), indholdet af G og M i alginsyre har en signifikant effekt på fiberens geleringsegenskaber.
(2)Colorcom Alginsyre findes i cytoplasmaet i sin naturlige tilstand og virker til at styrke cellevæggen.
(3)Colorcom Alginsyre kombineres med forskellige kationer i havvand for at danne forskellige alginater. Ekstrakten fra tang er normalt natriumalginat. Natriumalginat har egenskaberne ved at fortykke, suspendere, emulgere, stabilisere, danne gel, danne film og spinde fibre.
(4) Det har en lang og bred vifte af anvendelser i fødevare-, papir- og kosmetikindustrien, især inden for biomedicinsk teknik, der i de senere år har vist sig at være til stor nytte.
(5)Colorcom Alginsyre er svagt gul trådformet eller pulveragtig, lugtfri, næsten smagløs, uopløselig i vand, methanol, ethanol, acetone, chloroform, opløselig i alkalihydroxidopløsning og hjælper med at suspendere, fortykke, emulgere, binde osv. effekt.