Natriumhexametaphosphat | SHMP | 10124-56-8

Natriumhexametaphosphat, ofte forkortet som SHMP, er en kemisk forbindelse med formlen (NaPO3)6. Det er en alsidig uorganisk forbindelse, der tilhører klassen af ​​polyphosphater. Her er en beskrivelse af natriumhexametaphosphat:
Kemisk struktur:
Molekylformel: (NaPO3)6
Kemisk struktur: Na6P6O18
Fysiske egenskaber:
Udseende: Natriumhexametaphosphat er typisk et hvidt, krystallinsk pulver.
Opløselighed: Det er opløseligt i vand, og den resulterende opløsning kan fremstå som en klar væske.

Ansøgninger:
Fødevareindustri: Natriumhexametaphosphat bruges almindeligvis som fødevaretilsætningsstof, ofte som sekvestreringsmiddel, emulgator og teksturizer.
Vandbehandling: Det bruges i vandbehandlingsprocesser for at forhindre kalkdannelse og korrosion.
Industrielle applikationer: Anvendes i forskellige industrielle processer, herunder rengøringsmidler, keramik og tekstilbehandling.
Fotografering: Natriumhexametaphosphat bruges i den fotografiske industri som udvikler.

Funktionalitet:
Chelaterende middel: Fungerer som et chelateringsmiddel, binder metalioner og forhindrer dem i at forstyrre aktiviteten af ​​andre ingredienser.
Dispergeringsmiddel: Forbedrer spredningen af ​​partikler og forhindrer agglomeration.
Vandblødgørende: Ved vandbehandling hjælper det med at binde calcium- og magnesiumioner, hvilket forhindrer dannelsen af ​​kalk.

Sikkerhedshensyn:
Mens natriumhexametaphosphat generelt anses for at være sikkert til dets tilsigtede anvendelser, er det vigtigt at overholde anbefalede koncentrationer og retningslinjer for brug.
Detaljerede sikkerhedsoplysninger, herunder instruktioner om håndtering, opbevaring og bortskaffelse, bør indhentes fra pålidelige kilder.

Regulativ status:
Overholdelse af fødevaresikkerhedsforskrifter og andre relevante standarder er afgørende, når der anvendes natriumhexametaphosphat i fødevareapplikationer.
Til industriel brug er overholdelse af gældende regler og retningslinjer nødvendig.
Det kan bruges som kvalitetsforbedringsmiddel af dåse, frugt, mælkeprodukt osv. Det kan bruges som PH-regulator, metalion-chelon, agglutinant, extender osv. Det kan stabilisere det naturlige pigment, beskytte madens glans, emulgerende fedtet i køddåse mv.